Aspect visuel:
Mousse généreuse avec une couleur or jaune ambrée, qui nous rappelle que nous sommes en présence d’un Blanc de Noir.
Aspect olfactif:
Le nez est très généreux et vineux avec des notes aromatiques de boisé de style Moka, toast et notes grillées. .
On décèle une belle fraîcheur, et un beau fruité de fruits rouge au nez (cassis, cerises).
Aspect gustatif:
La bouche est faite de notes boisées accompagnée de notes de fruits rouges et fruits noirs bien mûrs voir même compotés. Ce Champagne est tonique et structuré, il accompagnera parfaitement les viandes grillées. Affirmé par la vinification sous- bois, ce Blanc de noirs se positionne à part dans la gamme et est directement dédié aux gastronomes.
Teneur en alcool: 12%. Peut contenir des sulfites.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION. VENTE INTERDITE AUX MINEURS.
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Visual aspect:
Generous mousse with a golden yellow amber color, reminding us that we are in the presence of a Blanc de Noir.
Olfactory aspect:
The nose is very generous and vinous, with aromatic notes of Mocha-style wood, toast and toasty notes.
There's a fresh, fruity bouquet of red fruits (blackcurrant, cherry).
Taste:
On the palate, woody notes are accompanied by ripe, even stewed, red and black fruit. This Champagne is tonic and structured, making it the perfect accompaniment to grilled meats. Affirmed by its under-wood vinification, this Blanc de Noirs stands apart in the range and is directly dedicated to gourmets.
ALCOHOL ABUSE IS BAD FOR YOUR HEALTH, PLEASE CONSUME IN MODERATION. SALE OF ALCOHOL PROHIBITED TO MINORS.