Le Foie gras d'Oie Entier en terrine thermoscellée 180g

79,90 €

Le Foie gras d’oie entier nature en terrine thermoscelée est un classique, facilement démoulable, il se coupe en belles tranches pour le plus pur effet. Livré avec toasts. Pour plus de volume, nous contacter, tarifs dégressifs selon la quantité. --------------------------------------------- Whole natural goose foie gras in a vacuum-sealed terrine is a classic, easily removable from its mold, it cuts into beautiful slices for the purest effect. Delivered with toast. For larger quantities, please contact us, sliding scale prices.

Conseils de dégustation :
180g idéal pour 3 à 4 personnes.

Sortir du réfrigérateur dix minutes avant de présenter le plat à table. Ouvrir la barquettes en enlevant l’opercule, écarter les bords et faire glisser le contenu sur une assiette. Couper des tranches épaisses à l’aide d’un couteau trempé préalablement dans de l’eau très chaude, servir directement sur une assiette et déguster avec un bon pain de campagne légèrement toasté.

 

Fabrication Artisanale & Familiale à Strasbourg


Depuis 1852, 5 générations familiales de la Maison Georges BRUCK perpétuent la tradition artisanale du Foie Gras de Strasbourg.

Travaillé à la main dans les ateliers Georges BRUCK, vous découvrirez une recette originelle: un goût très légèrement salé en attaque et une touche finale marquée par une pointe d’amertume caractéristique de l’oie.

Garanti sans OGM, sans antibiotiques, teneur réduite en sel nitrité.

Ingrédients, conservation, valeurs nutritionnelles :
Ingrédients : Foie gras d’oie, sel comestible, épices, conservateur : nitrite de sodium
Allergènes : aucun

Conservation : non ouvert, la barquette se conserve 9 mois au réfrigérateur (entre 0 et +4°C).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1876 kJ / 451 kcal, Matières grasses 45g dont acides gras saturés 19g, Glucides 2,3g dont sucres 2,3g, Protéines 9,3g, Sel 1,5g

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas.

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Tasting tips:
180g ideal for 3 to 4 people.

Take out of the refrigerator ten minutes before serving the dish at the table.Open the tray by removing the film, separating the edges, and sliding the contents onto a plate.Cut thick slices using a knife previously soaked in very hot water, serve directly on a plate, and enjoy with a good country bread lightly toasted.


Artisanal & Family Production in Strasbourg

Since 1852, five generations of the Georges BRUCK family have been upholding the artisanal tradition of Strasbourg Foie Gras.

Handcrafted in the Georges BRUCK workshops, you will discover an original recipe: a very slightly salty taste at the start and a final touch marked by a characteristic hint of bitterness from the goose.

Guaranteed non-GMO, antibiotic-free, reduced nitrite salt content.

Ingredients, storage, nutritional values:
Ingredients: Goose foie gras, edible salt, spices, preservative: sodium nitrite
Allergens: none

Storage: unopened, the tray can be stored in the refrigerator for 9 months (between 0 and +4°C).

Average nutritional values per 100g: Energy 1876 kJ / 451 kcal, Fat 45g of which saturated fatty acids 19g,Carbohydrates 2.3g, of which sugars 2.3g, Proteins 9.3g, Salt 1.5g

For your health, avoid snacking between meals.