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Caviar d'Aubergine: Aubergines (origine UE) 58%, huile d'olive vierge extra, oignons, sucre, ail, persil, sel, jus de citron concentré, poivre blanc.
Olives en confiture: Olives noires à la Grecque 46% (origine Maroc) (olives noires, sel), sucre 33%, eau.
Délice de poivrons: Poivrons 83% (origine UE), carottes, huile d’olive vierge extra, huile de colza, ail, sucre, sel, jus de citron concentré, fécule de pomme de terre, plantes aromatiques, poivre blanc..
Rouille: Huile de colza (origine UE et non UE) 79%, ail 4.5%, jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sel), moutarde (sulfites), poivrons, vinaigre d'alcool 8% d'acidité 1.4%, piment, sucre, eau, sel, safran.
Soupe de langoustines: Eau, langoustines 18,7% (Nephrops noregicus) (origine Irlande, Danemark) (crustacés, sulfites), divers poissons de roche, sauce tomate (tomate 98%, sel, sucre, oignons, ail, origan, poivre, huile de tournesol), concentré de tomate, vin blanc 12° 2,12% (sulfites), crabes (crustacés), sel, huile d'olive vierge extra, ail, oignons, poireaux, plantes aromatiques, épices, poivre blanc, safran.
Mayonnaise à la Truffe d’Été: Huile de colza (origine UE et non UE) 48,5%, lait entier, confit à la truffe d'été 18% (champignons de Paris 80%, (Agaricus bisporus, origine UE), huile d'olive, truffe d'été 4% (Tuber aestivum Vitt (origine UE), oignons, persil, beurre (lactose), fécule de pomme de terre, fibre végétale, olives noires, sel, anchois (poisson), dextrose, arôme, épices, extrait de levure, farine de maïs, correcteur d'acidité : acide citrique (E 330)), moutarde (sulfites), viniagre d'alcool, brisures de truffes d'été 1,9% (truffe d'été (Tuber aestivum, origine UE), jus de truffe, sel)), fibre de bambou, sel, sucre, poivre blanc.
Bouillabaisse : Eau, divers poissons 61% (congres, vives, saint-pierre, rascasses, divers poissons de rcohe), seiches 6,4% (mollusque, sulfites), moules (mollusque, sulfites), sauce tomate (tomate 98%, sel, sucre, oignons, ail, origan, poivre, huile de tournesol), concentré de tomate, vin blanc 12° 0,8% (sulfites), crabes (crustacés), sel, huile d'olive vierge extra, oignons, ail, poireaux, plantes aromatiques, épices, poivre blanc, safran.
Sardinade : Sardines à l’huile 48% (sardines (poisson) (Origine Atlantique), huile de tournesol, sel), olives vertes, lait entier (origine France), crème (crème, carraghénanes), huile d’olive vierge, câpres, jus de citron concentré, ail, crème d’anchois (anchois salés Engraulis encrasicolus (poisson), huile d’olive, vinaigre de vin rouge, épices), plantes aromatiques, poivre blanc.
Thoïonade au Piment d'Espelette :Thon à l’huile 66% (thon 64 % (poisson) (origine Equateur), huile de tournesol), olives vertes, lait entier (origine France), huile d'olive vierge extra, sauce tomate (tomates 98%, sel, sucre, oignon, ail, origan, poivre, huile de tournesol), vinaigre de vin rouge 7% d'acidité 1.6% (sulfites), câpres, jus de citron concentré, sucre, basilic, ail, piment d'Espelette 0.16%; crème d'anchois (anchois salés Engraulis encrasicolus 82% (poisson), huile d'olive, vinaigre de vin rouge, épices), poivre blanc, plantes aromatiques, vinaigre d'alcool 8% d'acidité 0.02 % sel.
Délice d'Anchoïade (DLUO 3ans) : Huile de colza (origine UE et non UE) 50%, lait entier (origine France), anchois 12.7% (anchois salés 72.5% Engraulis encrasicolus (poisson) (Origine non-UE), huile de tournesol, sel), ail, moutarde (sulfites), vinaigre d'alcool 8% d'acidité 1.5%, fibre de bambou, encre de seiche (mollusque, sel)
Tapenade noire : Olives noires à la Grecque 80% (olives à la grecque (origine UE et non UE selon approvisionnements), sel, jus de citron concentré), huile d'olive vierge, câpres 3.2% (origine UE et non UE selon approvisionnements), ail, crème d'anchois (82% anchois salés Engraulis encrasicolus (poisson), huile d'olive, vinaigre de vin rouge, épices), jus de citron concentré, plantes aromatiques, poivre blanc.
Tapenade Verte : Olives vertes 81% (olives vertes (origine UE et non UE selon approvisionnements), sel), huile d'olive vierge, câpres 3.2% (origine UE et non selon approvisionnements), ail, crème d'anchois (82% anchois salés Engraulis encrasicolus (poisson), huile d'olive, vinaigre de vin rouge, épices), jus de citron concentré, pantes aromatiques, poivre blanc.
Pâte de tomates séchées : Tomates séchées 61.8% (origine Tunisie) (tomate séchées, sel), huile d'olive vierge extra 37.9%, plantes aromatiques, poivre blanc.
Croûtons : Farine de blé 80% (gluten, acide ascorbique), matières grasses végétales (colza, palme), mélange de céréales 4,2% (seigle, orge, maïs, avoine, blé, riz, millet), extrait de malt d'orge, levure boulangère, sel, soja, lin, émulsifiant : lécithine de soja.
Bouillabaisse : Eau, divers poissons 61% (congres, vives, saint-pierre, rascasses, divers poissons de rcohe), seiches 6,4% (mollusque, sulfites), moules (mollusque, sulfites), sauce tomate (tomate 98%, sel, sucre, oignons, ail, origan, poivre, huile de tournesol), concentré de tomate, vin blanc 12° 0,8% (sulfites), crabes (crustacés), sel, huile d'olive vierge extra, oignons, ail, poireaux, plantes aromatiques, épices, poivre blanc, safran.
Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas. For your health, avoid snacking between meals.
